Le fattorie didattiche: una giornata nella natura, a misura di famigliaLe fattorie didattiche: una giornata nella natura, a misura di famiglia

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Cosa sono le fattorie didattiche

Le fattorie didattiche sono aziende agricole o agrituristiche che propongono attività giocose ed educative costruite su misura per un pubblico di bambini e ragazzi, scuole e famiglie.
I giovani visitatori¬†sono accolti e seguiti da chi vive e lavora nella fattoria e hanno l’opportunit√† di scoprire quali sono le attivit√† che scandiscono i ritmi quotidiani di una cascina, attraverso laboratori e percorsi¬†
appassionanti e formativi, costruiti su misura per loro.

 

Un’esperienza unica: giochi, laboratori, animali ed esperienze nel verde

Sempre pi√Ļ¬Ě bambini oggi hanno solo una vaghissima idea di come crescono gli ortaggi che mangiano. Moltissimi non hanno mai visto dal vivo gli animali di fattoria e poco sanno sulla natura e i suoi cicli.
Creare un legame tra i bambini e la terra ¬Ź perci√≤ un momento educativo prezioso e vitale.
Le fattorie didattiche propongono attivit√† nel corso di tutto l’anno, ma ¬Ź indubbio che la visita sia particolarmente piacevole nella bella stagione, quando ¬Ź maggiore il numero di attivit√† che si possono sperimentare.

Accarezzare le caprette o l’asinello, scoprire il profumo del miele visitando gli alveari, preparare la pasta fresca a partire dalle uova raccolte nel pollaio, annaffiare le piante nell’orto e raccogliere le¬†verdure di stagione.
L’amore per la natura, cos√¨ come l’educazione al rispetto dell’ambiente, possono diventare un momento piacevolissimo tanto per i bambini quanto per i genitori.
E non serve neppure vivere in campagna.
Una meravigliosa occasione per sperimentare da vicino la vita di cascina ¬Ź programmare una visita a una fattoria didattica.

La visita in fattoria

Ogni fattoria propone una serie di attività, diversificate a seconda della fascia di età dei partecipanti.
La giornata inizia spesso con una visita guidata alla fattoria, poi i bambini si cimentano nel laboratorio: insieme preparano un formaggio oppure impastano il pane, raccolgono la frutta dagli alberi o mungono il latte nella stalla.
Finita l’attivit√† segue tipicamente il momento della merenda e¬†dei giochi all’aria aperta.

bimba in fattoria

Laboratori ed esperienze

Le esperienze che si fanno nelle fattorie didattiche sono molto diverse, ma tutte appassionanti.

Tra l’orto e il frutteto

I bambini visitano l’orto e imparano a riconoscere i vegetali, scoprono il ciclo della semina e la stagionalit√† dei prodotti.
Alcune cascine propongono percorsi botanici e olfattivi, ad esempio alla scoperta delle erbe spontanee e delle essenze naturali o fanno partecipare attivamente i piccoli alla semina o alla raccolta di frutta e verdura.

bambini orto

I segreti della trasformazione

Per coinvolgere l’intera famiglia, alcune fattorie didattiche insegnano i segreti e le tecniche artigianali alla base della realizzazione di un prodotto tipico: formaggio, miele, pasta fatta in casa, pane e grissini, verdure sott’olio o confetture di frutta.

La natura e gli animali

Sono sempre gradite ai bambini di ogni età le occasioni di contatto con gli animali: in fattoria si scopre come passano la giornata, cosa mangiano, come vengono accuditi.
Spesso ¬Ź√® possibile accarezzarli,¬†a volte sono proposte attivit√† di cura o di pet therapy.
Ma per i piccoli ¬Ź altrettanto entusiasmante andare alla scoperta della bellezza della natura, in percorsi tra boschi, fiumi, prati e montagne.

Manualità

In fattoria si possono anche sperimentare laboratori di manualit√†, alla riscoperta di attivit√† tradizionali come la lavorazione del legno, del giunco, della pietra o dell’argilla, magari rivisitando¬†tecniche antiche e imparando a realizzare piccoli oggetti da portare a casa.

Insomma: sono mille i buoni motivi per programmare la visita a una fattoria didattica, durante un weekend o una vacanza.
Si tornerà a casa con un bagaglio di esperienze preziose che i bambini conserveranno nel cuore, negli occhi e nella mente.

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