{"id":597,"date":"2013-12-09T09:51:42","date_gmt":"2013-12-09T08:51:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/?p=597"},"modified":"2023-06-07T12:56:06","modified_gmt":"2023-06-07T10:56:06","slug":"la-via-del-latte-mugello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html","title":{"rendered":"La Via del Latte in Mugello"},"content":{"rendered":"<p>Il Mugello \u00e8 un&#8217;estesa area verde alle porte di Firenze, che si estende lungo l&#8217;Appennino Tosco-romagnolo. Si tratta di un&#8217;area ricca di cose da fare e da vedere, ideale per un weekend nel verde od anche una scampagnata domenicale.<\/p>\n<p>Una delle attivit\u00e0 presenti sul territorio \u00e8 la <strong>Via del Latte<\/strong>, inaugurata dalla Mukki un paio di anni fa.<\/p>\n<h2>Cos&#8217;\u00e8 la Via del Latte?<\/h2>\n<p>La Via del Latte \u00e8 un<strong> ricco itinerario nel territorio mugellano<\/strong> per <strong>scoprire la vita della fattoria<\/strong> e soprattutto <strong>come viene fatto il latte<\/strong>. Infatti molte delle aziende presenti sul territorio sono produttori di latte e fanno parte del consorzio della Mukki, che ha scelto l&#8217;<strong>oro bianco del Mugello<\/strong> per produrre un prodotto di alta qualit\u00e0.<\/p>\n<figure id=\"attachment_600\" aria-describedby=\"caption-attachment-600\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a class=\"highslide img_1\" href=\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_8314wtmk-e1386430324726.jpg\" onclick=\"return hs.expand(this)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-600\" src=\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_8314wtmk-150x150.jpg\" alt=\"La Via del Latte in Mugello\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-600\" class=\"wp-caption-text\">La Via del Latte in Mugello<\/figcaption><\/figure>\n<p>E grazie al consorzio \u00e8 possibile <strong>visitare queste stalle e fattorie in ogni momento dell&#8217;anno<\/strong> e scoprire come viene fatto il latte, vedere come si svolge davvero la vita nella fattoria e stare un po&#8217; all&#8217;aria aperta.<\/p>\n<p>Le <strong>fattorie sono presenti in tutto il territorio mugellano<\/strong>, da Firenzuola a San Piero a Sieve, da Borgo San Lorenzo a Barberino del Mugello, passando per Vicchio. Ci sono <strong>aziende grandi con oltre 600 capi di bestiame<\/strong>, dove la lavorazione avviene in modo pi\u00f9 industriale, e <strong>piccole aziende familiari con meno di 50 mucche<\/strong>, dove la vita \u00e8 ancora quella di una volta e dove le mucche e gli altri animali sono davvero parte della famiglia.<\/p>\n<h2>Organizzare la visita<\/h2>\n<p>Le aziende sono ovviamente aperte tutto l&#8217;anno e <strong>per visitarle \u00e8 necessario chiamare e fissare direttamente la visita<\/strong> con i proprietari. La visita non ha nessun costo ed \u00e8 molto divertente. Lungo la strada le stalle e gli itinerari sono ben segnalati da cartelli speciali, che non vi faranno perdere. Tra le stalle che permettono la visita ci sono:<\/p>\n<figure id=\"attachment_599\" aria-describedby=\"caption-attachment-599\" style=\"width: 150px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a class=\"highslide img_2\" href=\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_8303wtmk-e1386430195228.jpg\" onclick=\"return hs.expand(this)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-thumbnail wp-image-599\" src=\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_8303wtmk-150x150.jpg\" alt=\"La Via del Latte in Mugello\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-599\" class=\"wp-caption-text\">La Via del Latte in Mugello<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8211; <strong>Azienda di Bolli Luigi<\/strong>, via Senni 43 a Scarperia &#8211; Si tratta di una grande azienda che conta pi\u00f9 di 600 mucche e che produce quasi 3 milioni di latte l&#8217;anno!<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Storica Fattoria il Palagiaccio<\/strong>, via Senni 40 a Scarperia &#8211; un&#8217;azienda storica del Mugello che affonda le sue radici nel medioevo come ricordato da Dante nella Divina Commedia. Qui si pu\u00f2 anche visitare piccolo museo della cultura contadina e acquistare i tanti prodotti prodotti dalla fattoria. Infatti qui il latte viene usato per produrre anche formaggio, gelato, yogurt ed altri ottimi prodotti locali.<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Azienda CO-Mi Agricoltura<\/strong>, localit\u00e0 Cardetole a San Piero a Sieve &#8211; l&#8217;azienda si trova vicino al Castello del Trebbio ed alla residenza medicea di Cafaggiolo. E&#8217; una grande azienda con oltre 700 mucche e 328 ettari di pascoli e superficie agricola.<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Emilio Sereni Societ\u00e0 Cooperativa<\/strong>, via la Brocchi 27 a Borgo San Lorenzo &#8211; questa azienda agricola fatta di giovani \u00e8 focalizzata sull&#8217;agricoltura biologica, applicata anche nell&#8217;allevamento delle mucche e degli altri animali.<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Azienda Pian Barucci di Vignini Antonio<\/strong>, localit\u00e0 Casenuove Taiuti a Borgo San Lorenzo &#8211; un&#8217;altra piccola azienda familiare situata vicino al Castello del Trebbio, che produce da sola il mangime per le proprie mucche.<\/p>\n<p>&#8211; <strong>Azienda Marchi Bruno Ivo e Remo<\/strong>, via Riccianico 207\/A a Firenzuola &#8211; piccola azienda familiare iniziata sui terreni comprati dal padre e che oggi conta ben 180 ettari di estensione, usati anche per produrre i foraggi che mangiano le mucche.<\/p>\n<p>Quelle sopra elencate sono quelle che accettano visitatori, previo appuntamento, ma sono tante anche quelle che saranno ben liete di farvi vedere mucche e vitellini, pecore e galline se vi fermate con i vostri bambini. Infatti i fattori sono persone squisite, che amano il loro lavoro, nonostante la fatica, e che sono ben lieti di mostrarvi orgogliosi i loro animali. Per la lista di tutte le stalle della Via del Latte cliccate <a title=\"La Via del Latte in Mugello\" href=\"https:\/\/www.mukki.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">qui<\/a>.<\/p>\n<p>Ultimo consiglio: <strong>portarsi gli stivali alti di gomma e vestirsi comodi<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Mugello \u00e8 un&#8217;estesa area verde alle porte di Firenze, che si estende lungo l&#8217;Appennino Tosco-romagnolo. Si tratta di un&#8217;area &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":598,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[163],"tags":[27,86,18,24,87,21,85,39,84],"class_list":["post-597","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-gita","tag-bambini","tag-cosa-fare-con-i-bambini","tag-in-viaggio-con-i-bimbi","tag-montagna","tag-mugello","tag-toscana","tag-una-gita-con-i-bambini","tag-viaggiare-con-i-bambini","tag-visitare-le-fattorie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Visitare le fattorie del Mugello:La Via del Latte<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una gita nel verde Mugello vicino a Firenze per visitare le stalle e le fattorie della Mukki. percorriamo la via Via del Latte!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Visitare le fattorie del Mugello:La Via del Latte\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una gita nel verde Mugello vicino a Firenze per visitare le stalle e le fattorie della Mukki. percorriamo la via Via del Latte!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Family Travel Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-12-09T08:51:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-07T10:56:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"562\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"422\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Valentina Dainelli\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Valentina Dainelli\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html\"},\"author\":{\"name\":\"Valentina Dainelli\",\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#\/schema\/person\/2339317befc047766746656bd7c4a704\"},\"headline\":\"La Via del Latte in Mugello\",\"datePublished\":\"2013-12-09T08:51:42+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-07T10:56:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html\"},\"wordCount\":652,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg\",\"keywords\":[\"bambini\",\"cosa fare con i bambini\",\"in viaggio con i bimbi\",\"montagna\",\"Mugello\",\"toscana\",\"una gita con i bambini\",\"viaggiare con i bambini\",\"visitare le fattorie\"],\"articleSection\":[\"In gita\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html\",\"url\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html\",\"name\":\"Visitare le fattorie del Mugello:La Via del Latte\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg\",\"datePublished\":\"2013-12-09T08:51:42+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-07T10:56:06+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#\/schema\/person\/2339317befc047766746656bd7c4a704\"},\"description\":\"Una gita nel verde Mugello vicino a Firenze per visitare le stalle e le fattorie della Mukki. percorriamo la via Via del Latte!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg\",\"width\":562,\"height\":422,\"caption\":\"La Via del Latte in Mugello\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"In gita\",\"item\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"La Via del Latte in Mugello\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/\",\"name\":\"Family Travel Blog\",\"description\":\"Italy Family Hotels\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#\/schema\/person\/2339317befc047766746656bd7c4a704\",\"name\":\"Valentina Dainelli\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75b146f5d6a05bca67baa180d0df5991990ad9d3613f857191835199fc7c1fd8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75b146f5d6a05bca67baa180d0df5991990ad9d3613f857191835199fc7c1fd8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Valentina Dainelli\"},\"url\":\"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/author\/valentina\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Visitare le fattorie del Mugello:La Via del Latte","description":"Una gita nel verde Mugello vicino a Firenze per visitare le stalle e le fattorie della Mukki. percorriamo la via Via del Latte!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Visitare le fattorie del Mugello:La Via del Latte","og_description":"Una gita nel verde Mugello vicino a Firenze per visitare le stalle e le fattorie della Mukki. percorriamo la via Via del Latte!","og_url":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html","og_site_name":"Family Travel Blog","article_published_time":"2013-12-09T08:51:42+00:00","article_modified_time":"2023-06-07T10:56:06+00:00","og_image":[{"width":562,"height":422,"url":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Valentina Dainelli","twitter_misc":{"Scritto da":"Valentina Dainelli","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html"},"author":{"name":"Valentina Dainelli","@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#\/schema\/person\/2339317befc047766746656bd7c4a704"},"headline":"La Via del Latte in Mugello","datePublished":"2013-12-09T08:51:42+00:00","dateModified":"2023-06-07T10:56:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html"},"wordCount":652,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg","keywords":["bambini","cosa fare con i bambini","in viaggio con i bimbi","montagna","Mugello","toscana","una gita con i bambini","viaggiare con i bambini","visitare le fattorie"],"articleSection":["In gita"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html","url":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html","name":"Visitare le fattorie del Mugello:La Via del Latte","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg","datePublished":"2013-12-09T08:51:42+00:00","dateModified":"2023-06-07T10:56:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#\/schema\/person\/2339317befc047766746656bd7c4a704"},"description":"Una gita nel verde Mugello vicino a Firenze per visitare le stalle e le fattorie della Mukki. percorriamo la via Via del Latte!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#primaryimage","url":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/IMG_5779-e1386429902838.jpg","width":562,"height":422,"caption":"La Via del Latte in Mugello"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita\/la-via-del-latte-mugello.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"In gita","item":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/in-gita"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"La Via del Latte in Mugello"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/","name":"Family Travel Blog","description":"Italy Family Hotels","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#\/schema\/person\/2339317befc047766746656bd7c4a704","name":"Valentina Dainelli","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75b146f5d6a05bca67baa180d0df5991990ad9d3613f857191835199fc7c1fd8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/75b146f5d6a05bca67baa180d0df5991990ad9d3613f857191835199fc7c1fd8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Valentina Dainelli"},"url":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/author\/valentina"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/597","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=597"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8951,"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/597\/revisions\/8951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italyfamilyhotels.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}