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Purè di Braccio di Ferro

Ingredienti
Patata gr 150
spinaci gr 50
latte gr 50
burro un cucchiaino
parmigiano un cucchiaio

Preparazione
Mondare le verdure e lessarle al vapore o in pochissima acqua.
Passare al passaverdura e rimettere al fuoco con l'aggiunta di burro e parmigiano.

Analisi nutrizionale
Energia Kcal 214,5
Proteine gr 8,7
Lipidi gr 8,9
Carboidrati gr 25,0