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Pomodorini Gratinati

Ingredienti
(Quantità 1 bambino):
Pomodori ciliegini gr 200;
Pangrattato gr 20;
Olio extravergine gr 10;
Capperi tritati un cucchiaino;
Origano secco un pizzico;
Sale iodato q.b.

Preparazione:
Tagliare a metà i pomodori ciliegini, metterli su una teglia con il taglio verso l’alto. In una ciotola mescolare i pangrattato con i capperi, l’origano e l’olio extravergine.
Mettere il composto sopra i pomodorini ed infornare a 200°C fino a quando il pane sarà dorato.