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Pasta pasticciata al forno |
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Ingredienti Pasta 80 gr Burro 8 gr Farina 10 gr Latte 100 ml Parmigiano un cucchiaio Salsa di pomodoro 100 gr Pangrattato due cucchiaini Origano q.b. Sale iodato q.b. Preparazione Far cuocere la pasta tenendola ben al dente. Fondere il burro e mescolarvi la farina. Cuocere per alcuni minuti ed aggiungere il latte. Cuocere per 5 minuti o quando la besciamella sarà densa. Mescolare la salsa di pomodoro con l'origano, la besciamella ed il parmigiano e condirci la pasta. Passare la pasta in forno dopo averla cosparsa di pangrattato e fiocchetti di burro. Analisi nutrizionale Energia Kcal 379,5 Proteine gr 14,2 Lipidi gr 11,1 Carboidrati gr 55,7
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