Piemonte

Dans la plupart des localités de montagne, on skie de décembre à fin avril sur la neige toujours abondante même dans les saisons avec peu de précipitations grâce à l’utilisation programmée de dispositifs d’enneigement artificiel. Dans la zone de Mondolè Ski, avec plus de 150 km de pistes, on peut pratiquer de nombreuses activités, du ski alpin au nordic walking, au patinage sur glace, aux raquettes de neige, même pour les plus jeunes.

La proposition pour les sports d’été n’est pas moins importante : escalade sportive, rafting, canyoning, tennis, golf, excursions et alpinisme, kayak, vol libre, équitation, vélo tout-terrain. 

Vous y trouverez aussi nombreux les manèges et les écoles d’équitation pour les promenades à cheval dans toute la région, il est aussi possible de pratiquer le golf grâce aux nombreux clubs de golf. Et, notamment, environ vingt clubs piémontais de golf se sont unis sous une seule marque : "Green Team" pour offrir au monde du golf les richesses cachées de cette région. Les passionnés de golf peuvent se mesurer avec le nouveau terrain de Pratonevoso et le terrain illuminé même de nuit, ou se disputer les 18 trous du Cuneo Golf Club. Pour les amateurs de parapente, il y a deux endroits où décoller pendant toute l’année : le Mont Moro à une altitude de 2.900 m et Malanotte adossé à la majestueuse paroi Est du Mont Rose.

Nos jeunes hôtes peuvent compter sur les nouveaux Pars d’attraction ouverts toute l’année comme Frabolandia, Pratolandia et Giocomondo, dans le bassin des vallées Monregalesi.

L'oasis de Crava e Morozzo, instituée comme Réserve Naturelle Spéciale dans le Parc Régional de la Haute Vallée du Pesio, est une succession de bois, de miroirs d’eau, de lieux adaptés au refuge de différentes espèces d’animaux et de zones cultivées (elle est très proche des hôtels). Ou le Parc du Ticino ou la Vallée du Chisone située au sud de Val de Suse, regorgeant de bois et de petits lacs, qui est aussi connue pour la grande zone où pratiquer le ski connue comme Via Lattea (Voie Lactée).  

La digue des Airons est aussi très suggestive, elle se trouve dans la commune de Palestro, au bord du fleuve Sesia où la digue relie le bord lombard au bord piémontais.

Palazzo Madama a Torino

Le Piémont est aussi en mesure de satisfaire ceux qui désirent pendant leurs vacances connaître l’histoire du territoire. Turin, le chef-lieu, accueille dans son centre historique beaucoup de monuments qui rappellent plus de deux-mille ans d’histoire : les Portes Palatines, la Cathédrale de Saint Jean-Baptiste (XVe siècle) qui conserve le Saint Suaire, le Palais Royal des Savoie, la Basilique de Superga, la Mole Antonelliana l’un des plus hauts édifices en maçonnerie d’Europe), le Musée Egyptien, le premier en Europe avec des vestiges et des collections de la civilisation des Pharaons du XVIIe siècle à aujourd’hui.

Le MONFERRATO est l’une des régions historiques du Piémont qui n’est pas bien délimitée, principalement comprise dans les provinces d’Alessandria et d’Asti. Le territoire est essentiellement collinaire avec des reliefs ondulés où sont cultivées les vignes pour la production de vins de renom (Barbera, Grignolino, Asti). La tradition et le folklore revivent chaque année grâce à deux événements qui sont un spectacle unique pour les touristes : le Palio d’Asti, le plus ancien d’Italie qui a lieu en septembre et la course des botti (des barils), à Nizza Monferrato en mai.

La province de Cuneo est une zone du Piémont qui présente des paysages époustouflants, avec ses vallées, ses sources d’eau salutaire, ses zones protégées, et ses monuments artistiques, peut-être moins connus mais les plus importants du point de vue de la religion. Les lieux de culte sont nombreux dans cette zone comme les abbayes, les sanctuaires et les églises érigées sur les ruines des églises paroissiales romanes.

Au sud-ouest se trouve la zone du Monregalese dont le centre principal est Mondovì qui se dresse dans la vallée du torrent Ellero et qui est divisée en une partie haute, la plus ancienne et en une partie basse de construction récente. En général, les Alpes Maritimes, la zone protégée de cette région, offrent aux amateurs de la nature des scénarios et des parcours à couper le souffle pour des excursions à pied et en vélo tout-terrain. Le Sanctuaire de Vicoforte, le lieu de culte le plus important de cette zone, est la destination de pèlerinages et un magnifique exemple architectonique du XVIe siècle avec sa coupole elliptique en maçonnerie la plus grande du monde. Près de Vicoforte, le long de l’antique Route du Sel, se trouvent les Grottes de Bossea, un merveilleux complexe naturel d’origine karstique.   

Frabosa Soprana est la localité avec la station de ski des vallées du Monregalese qui propose ses services touristiques toute l’année. Située sur les pentes du Mont Moro, elle se trouve à une altitude de 900m environ entre le Val Maudagna et le Val Corsaglia, plongée dans la nature et le silence typique d’un village de montagne, à 20Km du péage de l’autoroute de Mondovì. À son télésiège s’est récemment ajouté le télésiège à deux places “Malanotte-Prel” qui relie la station de Frabosa et Prato Nevoso, en créant le Bassin des Deux Frabose.

Le Verbano-Cusio-Ossola, à l’extrémité nord du Piémont, est un territoire où règnent des natures très       différentes : les vallées alpines, les lacs, les dernières ramifications des collines des grands vins piémontais.

Lago Maggiore

Mais le joyau de cette province est le Lac Majeur qui, avec les proches Lac de Mergozzo et Lac d’Orta, offre des scénarios très fascinants. Une excursion en bateau est la meilleure façon de découvrir les richesses de ce lac, en faisant une halte dans les centres comme Verbania, Stresa, Cannobio, Arona, Baveno, Belgirate.

Le fleuve Sesia, qui traverse le Parc Naturel de la Haute Valsesia (la zone protégée la plus haute d’Europe),
est considéré le paradis naturel des canoéistes qui d’avril à novembre vivent en parfaite harmonie avec le fleuve. Tous les cours d’eau de la Valsesia sont adaptés à la pratique du canoë, les possibilités de navigation sont nombreuses et la difficulté varie.  

La gastronomie piémontaise possède différents produits traditionnels connus dans le monde entier comme les gianduiotti, symbole de la ville gourmande de Turin. Ce petit chocolat prend son nom en honneur du masque turinois à partir du moment où il a été mis sur le marché par Caffarel-Prochet-Gay en 1865 à l’occasion du Carnaval.

Un autre produit typique est la truffe. D’octobre à décembre, une excursion sur les collines du Monferrato est l’occasion pour déguster ce champignon de grande valeur. La truffe blanche est la plus précieuse et elle se trouve exclusivement dans les zones entre Monferrato et les Langhe (Asti et Alba).

Parmi les fromages se distingue le Castelmagno dont la zone de production, à part la commune homonyme, s’étend aux centres de Pradleves et de Montegrosso Grana. Le Castemagno est un fromage à pâte dure, au parfum intense et au goût très raffiné, sa saveur est unique et due à la présence de moisissures particulières.

Le grissino (gressin) est un autre produit typique de la tradition piémontaise, dont l’origine remonte à l’époque de Turin de la maison de Savoie au XVIIe siècle. Il paraît, en effet, que le jeune Duc Vittorio Amedeo di Savoia, qui fut couronné premier roi de la Maison de Savoie en 1713, souffrit d’une forme grave d’intoxication alimentaire à cause d’un pain peu cuit dénommé “ghersa” qu’il avait mangé. On ordonna au boulanger de la cour de préparer du pain peu épais et bien cuit et cette solution se révéla efficace. Le jeune Duc guérit et la baguette croquante fut appelée "ghersin".

Le territoire du Piémont de par sa nature se prête parfaitement à la production d’excellents vins, connus et appréciés au niveau mondial. Vous y trouverez beaucoup d’œnothèques publiques où déguster et acheter des vins de qualité dont le plus célèbre est le Barolo pour la préparation du brasato au barolo (bœuf braisé au barolo) et le Barbera.

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