Club Italy Family Hotels
Sign up to the Online Club and get exclusive offers at Italy Family Hotels.Registration
Rondelle Colorate |
|
Ingredienti (Quantità 1 bambino): Vitello affettato sottile gr 100; Zucchine gr 50; Aglio q.b.; Prezzemolo q.b.; Peperoni gialli gr 50; Ricotta un cucchiaio; Olio 5 gr; Sale q.b. Preparazione: Saltare in padella le zucchine (tagliate a cubetti piccolissimi) con l’aglio e il prezzemolo. Saltare i peperoni e frullarli. Unire ad ognuno dei due composti metà della ricotta e spalmarli in uno strato sottile su fette diverse di carne. Arrotolare stretto e cuocere in padella antiaderente con un filo d’olio. Tagliare a fettine in modo da ottenere delle spirali colorate.
|














